Mocca delux

Kom over en utrolig inspirerende blogg forrige uke, Passion4baking, som jeg har saumfart etter gode oppskrifter..Som vel og merke ikke må være for kompliserte for meg:p Der var mye...mye som ble waaaay over det jeg forventer av meg selv, og noe som jeg kanskje kunne klart...Jeg ga meg selv en utfordring, og satte igang å lage iskake!
Spennende greier.. Her skulle vi ha malte mandler...Det var første punkt..Men på vårt kjøkken finnes ikke slike redskap, så det ble en telefon til min kjære mamma for å høre om jeg fikk låne mandelkverna. Det gikk i boks.. Punkt 2: Pisk eggedosis... .....piece of cake, or what?...........etter 30 minutter stående på kjøkkengulvet og vente på at dette greia skulle bli stivt, sa jeg med ferdig med eggedosisen...Selv om den ikke var helt stiv..Jeg har bare håndmikser altså, så jeg skal ønske meg en kjøkkenmaskin....Når vi gifter oss:p

Det høres kanskje ut som om kakebakinga gikk rett i vasken, men det gjorde den ikke. Det ble iskake! Her er noen bilder




 Bunnen..De brune poplende flekkene er bare daim-kuler som koser seg i ovnen og smelter utover..yummy!









 Mocca pikekyss (Ja, hjemmelagde hvis du lurte! ;) )

















 En skatt. Denne gamle mandelkverna har tilhørt oldemor, tror jeg vi kom frem til. Jeg fikk den av mamma i går, siden de nylig har arvet en annen slik kvern etter min kjære farmor.
Her er det Victor som hjelper meg med å male Daim-kulene.

                MOCCA ISKAKE DELUX